いるでしょうが、こちら、吉祥は、日本のレストランガイドにも
掲載される一流の和食レストラン。
http://www.kissho.co.jp/
ガーデンプレイスの38Fにあり、
広い店内のスペースから望める風景。
これにはもう、ため息の連続です。
夜景も良し、ランチで見える青空も良し。
その空間は、もはや高級料亭。
席と席との間に距離があるから、
デートにももってこいのレストランなのです。
親友のひとりが、このお店の鴨南蛮は、
最高だと言っておりました。
確かに、ダシが違う。
一口すするだけで、パァーっと、
旨み成分が溢れてきます。
ん、香りもいい。
カボスの立ち込める香り。
食欲をそそる香りと旨みで、嬉しい限りなのです！！
実はこのお店。
しゃぶしゃぶが美味しいのだとか。
食べて見れば、わかるのですが、
しゃぶしゃぶは、そこまでではないです。
お肉は確かに美味しいのですが、
タレがそこまで美味しくはない。
すき焼き。
こちらの方が断然オススメ！！
割り下の味が濃すぎず、バランスが取れている。
卵との相性がいいから、
白いご飯を食べたくなること請け合い。
料金は、ちょっと高めですが、
たまに行くなら、こういうお店もいいのではないでしょうか。
■吉祥
場所は、ガーデンプレイス35F
http://www.kissho.co.jp/
色んな味わいのカレーが食べたいっ！豆カレーのおいしいお店に行きたい！！
みんなでカレー屋さんに行きたい。。。などいろいろな要望を満たしてくれる
そんなお店が、そー、「タンドール」。
海老カレーは少し甘めの味。でも、それは、海老の甘みが出ているから。
そう、カレーの本来の味である、素材の生臭さを消し、本来の味わいを
引き出す、という点を忠実に生かしたカレーなのです。
だから、海老がうまい。
ピリリと辛い味わいに、海老の甘さが絡まって、大人から子供まで
食べられる味わいがいいですよね～
また豆カレーも絶品。コレには、ライスがいいです。サフランの利いたライス
に、たっぷりカレールーをかけて食べてみてください。
味わい深いライスの旨みだけじゃなく、すご～く、素敵な味わいが出てきます
よ。もちろん、豆カレーならではの辛さがあるから、芯のあるうまさ。
ナンの大きさが凄い。皿からはみ出ています。
そして、モチモチの食感。
あるデータに基づくと、日本人は、米を昔から食べているためか、このモチモチの
食感に一番惹かれるそうです。だって、すごいうまいもの。。。堪りません。
場所は、JR目黒駅東口を出て、アトレ沿いに、ドコモショップの方に歩いて、
すぐのビルです。4Fにあるので、通り過ぎないように！上を見ながら歩きまし
ょう。スタッフも親切で気さくな対応で、気持ちいいですよっ。
■オススメ度 → ★★★★
└ 味 ★★★★
└ 雰囲気 ★★★
└ ドリンク ★★★★
川崎にもチェーン店がありますが、目黒の方が店内の雰囲気はいいです。
インドで発売されている音楽のプロモなどが上映されていて、眺めているだけ
で、ちょっと楽しい。
鳥らーって、ご存知ですか。鶏の料理が好きな人を指します。
そんな鳥らーが興味津々のレストラン、それが「万徳」です。
ミッドタウンのすぐ脇にあるお店なのですが、
その佇まいは、まるできれいな小料理屋。
お店に入ると、看板娘さんがお出迎え。
ピンク色のあでやかな着物が目にやきつきます。
このお店、９割の人が鍋を頼むのだとか。
水炊きと、すき焼き。
このふたつがメインの鍋になるのですが、
もちろんお肉は鶏。
この鶏肉が、無茶苦茶ヘルシーなんです！！
鶏肉って、味わい深いじゃないですか。
口の中に含むと、その味わい深さに
食欲がなくても、もう一口って思ってしまいます。
オススメは、鶏肉の炭火焼。
見かけはどす黒く、お世辞にもきれいとは言えません。
しかし・・・口の中に含んだ瞬間、
旨みがプワァ～っと広がっていきます。
鶏肉だからできる、この幸せ。
溜りません。
ちなみに、ゆず胡椒で食べると、
味わいが変わるから、さらに美味しくいただけますよ。
ゆず胡椒は、女将さんにお願いして、
出してもらってくださいね。
水炊きでも、鶏肉がいい！
野菜よりもお肉が食べたいっていうあなた。
ぜひぜひ味わって見てください。
歯ごたえばっちりの鶏肉を
女将さんが調理してくれますよ。
お値段もリーズナブル。
２人で、１万円前後のお店です。
六本木の中心にあって、このお値段は、
嬉しい限りですね。
鳥らーを目指すあなた！！ぜひ１度行って見てくださいね。
大人気のお店です。五行。
ランチ時なんて、とても行く気がしないほど・・・
このお店は、西麻布の交差点を青山方面に向かって行く途中、
新国立美術館につながる星条旗通り中ほどにあります。
開店後、すぐから、人気沸騰！リピーターが多いから、すごい。
その秘訣は、ラーメンの味が、うん、濃すぎず薄すぎず。
食べた瞬間に広がる「うま～い！！」のヒトコト。
スープはこってり豚骨っぽいんだけど、
焦がしミソなんだよね～ここ。
その焦がしミソのうまみがちょうどいいんだ。
しつこくないし。
お冷はなんと、、、紅茶！！
これもびっくり。
紅茶やコーヒーは消化を助けてくれるから、
食後に飲むのは、とっても最適なんだそうです。
店内の雰囲気もいい。
ちょっとしたＢＡＲのような様子。
ちょっと暗めで、インテリアもおしゃれです。
また、スタッフの応対が素敵！
明るいんだよね。丁寧だし。
それでいて、笑顔。
チャーシューがしつこくなく厚いのも嬉しい限り。
西麻布１番のラーメン屋じゃないかな？
味も接客も。。。
老舗の西麻布１のラーメン屋
「赤のれん」も負けるな～～
がんばって、六本木界隈に美味しいラーメンを
増やして！！
大江戸線六本木駅、すなわちミッドタウンの近くにあります！
ところで急な質問です。
ステーキって、アツアツの鉄板の上に載せて出されるのと、
目の前で焼かれるのと、どちらがお好きですか。
今日食べてきたステーキハウス「hama」は、
目の前に広がるひろーい鉄板の上で、ステーキを焼いてくれるんです。
もちろん、シェフが、その至高のテクニックで、
ざーっと焼いてくれるのです。
この手の鉄板で焼いてくれるお店のお肉って、
ソースがいらないんですよね。
お肉の質がいいから、肉汁が五臓六腑に染みるっていうか。
本当にお肉が甘いんですよ！！
もちろん、お肉の味に飽きたら、
たまねぎとドレッシングのあわせたタレで一口。
たまねぎがお肉の臭さを消してくれて、
これまた違う味に。
昼間からステーキはちょっと・・・
そんな貴女には、美味しいハンバーグもあります。
やわらかい歯ごたえが堪りませんよ。
ランチなら、2,100円～
そんな美味しいお肉をいただくことができるんです。
ステーキ大好きって、あなた。
ぜひ、このプロの技を見に来てください。
http://www.gnavi.co.jp/hama/
六本木駅から、外苑東通りを、青山方面に歩いていきます。
ベーグルベーグルの少し先くらいです。
丁度、乃木坂トンネルを上りきったくらいですね。
芳醇な肉の香りを楽しんで、幸せな時間を過ごしてくださいね。
ホンモノが食べれないって思ってました。
この、ちゃんこダイニング「若」に出会う前は。 最近店舗を増やしている ちゃんこダイニング「若」は、
若花田、若ノ花のプロデュースするお店。
Webサイトを見てもらうとわかるとおり、
彼の明るさが溢れている。 http://www.chanko-waka.jp/ このお店の人気鍋は、塩鍋。
来店客の８割の人が頼むのだとか。 食べてみたらわかると思うんですけど、
ここの塩鍋は、ぜんぜん塩辛くない。
むしろ、鍋の出汁が甘いって感じるくらい。 うまみがいいんですね。きっと。 個人的には、銀鱈鍋が良かった。
大根おろしの入ったさっぱり風味の鍋で、 こういう味ってあんまり食べたことないから、感動しました。
鱈の鍋って、水炊きってかんじがしまうけど、 こういう味付けにも適しているんですね。
ボリュームもバッチリで、男の人２～３人で １人前くらいでも十分なほど。
ちなみに、女性客が多かったのも驚き。 オシャレなインテリアのせいかな？？ サイドメニューが豊富なのも人気の秘訣かもしれませんね。 誰かのお家で鍋をやりたいなって思ったら、 新宿にもある、ちゃんこダイニング「若」は いいかもしれない！！
みなさん、ご存知ですか。
http://www.kohmen.com/
僕は２、３度行っていて、
昼間に、どうしても光麺を食べたくなるときが あるんですよ。
ここはとんこつスープのラーメンがメイン。
各店、たぶん、１番売れているんじゃないかな。
実際、１番うまーいって感じられるスープなんです。
旨み成分ばっちりなんでしょうね。
具とラーメンが別々に運ばれてくるっていう のも、光麺のうまい演出。
まずは、スープから一口ってできるもんね。
実際、具が入ったままだと、
具の味に ごまかされたりするんだけど、
そういうのがないのが、無茶苦茶うれしい！！
でも、スープの味は、それだけじゃなくって、 塩もあるし、ミソもあります。
ツケ麺もあるから、 サクッと食べたい！！って時にも重宝します。
ボリュームのある麺も、個人的にはうれしいですね。
替え玉もあるから、たくさん食べる男性にも いいんじゃないでしょうか。
デートだけど、
今月あんまりお金がないなぁ～って時。
そんなときでも、十分使えるお店だと思いますよ。
夏バテ気味のあなたにオススメの辛くて、コクのあるお鍋です。
でも、意外と、鍋料理って、
定番の「水炊き」「チゲ鍋」「ちゃんこ鍋」など
しょうゆベースの鍋になってしまいがちじゃないですか？
そこで、今回ご紹介する、この「赤から」というお店。
名古屋の赤味噌ベースの鍋なんです。なかなか食べないでしょ！！
しかも、辛子をいっぱい使うから辛い。
でも美味しい！！ 辛子ってすごいヘルシー。
食べているだけで、体が温まってくるし、 発汗効果の高い食べ物。
これに栄養素の高い味噌とくれば、 この時代にマッチしたヘルシーお鍋！！
辛さは１０段階。僕が食べたのは５段階目でしたが もうかなり辛い！！
辛いもの好きでも、辛いと感じるから、
みんなで食べるなら、３段目くらいかな。
お鍋の具には、厚揚げとかもあるから、
ジューシーな味わいを楽しめますよ！！
セセリという鶏の頭のお肉も入っていて、 これがうまいんだ。
口の中でとろけるようなかんじぃ♪
名古屋を意識しているから、鍋の締めに、
きしめん、なんかも用意されています。
これがまた、さっぱり味でいいんです。
これはヤミツキになること間違いなし。
しかも・・・お得な料金設定が嬉しい！！
１人前、９８０円とお得です。
ホットペッパーから予約をすると、
３，５００円で飲み放題まで込み込み。 うまい、安いっていいですね。
お店は並んではいる人がいるくらいなので、 できれば、ご予約を。 http://www.iris.dti.ne.jp/~want/link/hot_rst_shibuya.html
「砦」というラーメン屋。
本格派博多ラーメンとうたっているので、
やっぱり、あの重いとんこつラーメンかなって思いました。
でも、それは思い込みだとすぐにわかりました。
一風堂チックなんだけど、違う味。
細麺とスープとの相性がいいのか、
そこまで麺に味がしみこんでなくても、
丁度いいかんじ。
そして、重さを感じさせない食感もいい。
とんこつって、結構食べた後で、
うーん、とんこつじゃなくても・・・ ってなるところありませんか。
そういうのが、まったくない。
インテリアは昭和30年代風。
濃い木目調のしっかりした作り。
清潔感があるから、女性客も割りと多かったですね！
深夜でも、お客さんの入るお店っていうところでしょうか。
でも、特筆すべきは、半熟卵の味。
これはまさに最高。
ぜったいオプションでつけるべし！！
本当に久しぶりに旨い卵のラーメンだった。
あの、細麺の味は忘れられない。
サイドメニューにあるおにぎりは、
メンタイコマヨネーズ風味のおにぎりで、
ラーメンとの相性もピッタシ！！
単品で、これだけ食べてもいいな～って思うほど、
うまかった。
あのメンタイコの味わいは絶品です。
山手通りと246の交差点付近なので、
近くにコインパーキングもあるから、
車で夜中に ちょこっと行こうかな～なんて
人にもオススメ。
ぜひ1度味わって見てくださいね。
