【ちゃんこ鍋】「ちゃんこダイニング 若」（新宿駅・徒歩５分）

 ちゃんこ鍋って、両国行かないと、
ホンモノが食べれないって思ってました。
この、ちゃんこダイニング「若」に出会う前は。 最近店舗を増やしている ちゃんこダイニング「若」は、
若花田、若ノ花のプロデュースするお店。
Webサイトを見てもらうとわかるとおり、
彼の明るさが溢れている。 http://www.chanko-waka.jp/ このお店の人気鍋は、塩鍋。
来店客の８割の人が頼むのだとか。 食べてみたらわかると思うんですけど、
ここの塩鍋は、ぜんぜん塩辛くない。
むしろ、鍋の出汁が甘いって感じるくらい。 うまみがいいんですね。きっと。 個人的には、銀鱈鍋が良かった。
大根おろしの入ったさっぱり風味の鍋で、 こういう味ってあんまり食べたことないから、感動しました。
鱈の鍋って、水炊きってかんじがしまうけど、 こういう味付けにも適しているんですね。
ボリュームもバッチリで、男の人２～３人で １人前くらいでも十分なほど。
ちなみに、女性客が多かったのも驚き。 オシャレなインテリアのせいかな？？ サイドメニューが豊富なのも人気の秘訣かもしれませんね。 誰かのお家で鍋をやりたいなって思ったら、 新宿にもある、ちゃんこダイニング「若」は いいかもしれない！！